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La chrononutrition, le régime révolutionnaire

Un régime restrictif est inadapté et voué à l’échec pour moi, gourmande de 1ère classe !

mange

C’est quoi la chrono-nutrition ? Je ne vais pas faire un cours scientifique car d’autres sites s’en chargent. C’est l’art de manger les bonnes choses à la bonne heure en fonction de l’activité du métabolisme, afin que rien ne soit stocké mais bien utilisé. Du coup, on a droit à tout : pain, féculents, sucreries, sauces, fruits car toutes les catégories d’aliments sont représentées et plus besoin de cuisinier 20 plats différents pour toute la famille.

Et moi je suis de bonne humeur, je n’ai pas faim et je ne craque pas car je sais que j’ai droit à mes sucreries et à un écart dans la semaine.

Je résume mon régime personnalisé:

le petit déjeuner :

Pain, environ 1/3 de baguette, fromage ou pâté ou beurre, thé  sans sucre. Il y a d’autres variantes, comme le petit-déjeuner salé (sur M6, on vous montre un petit-déjeuner raclette)

C’est grâce à ce déjeuner que l’organisme va pouvoir commencer son travail quotidien de reconstruction cellulaire sans lequel il serait condamné à disparaître. Il faut donc apporter à la mécanique humaine un maximum de carburant, mais en veillant à ne pas exagérer les quantités, car être gavé au lever est tout aussi désagréable que d’avoir toute la matinée le ventre vide.

le déjeuner :

Un bol de féculents (pâtes, riz, pommes de terre), une portion de viande rouge, pas de pain (c’est le matin), pas de dessert (c’est au goûter). Mais il y a d’autres variantes.

Il va permettre en effet de recharger les batteries et de compléter les provisions nécessaires au fonctionnement harmonieux de l’organisme. Un plat suffira, pourvu qu’il soit suffisamment abondant et riche en protéines animales complétées par une petite portion de féculents

le goûter :

Un gros fruit ou 3 petits ou  une barre de chocolat (yes !!) , du jus de fruits. Généralement, je case à cet endroit un petit tiramisu ou une part de gâteau fait maison

Si le petit-déjeuner est destiné à construire les cellules, le goûter est destiné à défatiguer l’organisme et à relaxer le cerveau pour le préparer à une soirée raisonnable. Donc pas de graisses lourdes, pas de sucres lents, mais des lipides légers et des sucres semi-rapides, afin de corriger rapidement une lassitude et un petit (ou un grand) creux générateur de grosses bêtises alimentaires.

le dîner :

Une bonne salade, c’est de saison, et assaisonnée, un peu de poisson en papillote si besoin.

Autant il serait imprudent de ne pas goûter, autant il pourra être sage de ne pas dîner. Prenez donc le soir ce repas facultatif seulement si vous avez faim. Mais rassurez-vous, vous pourrez manger à la mesure de votre appétit, même si celui-ci est féroce, à condition de savoir gérer correctement ce dîner. Pour ne pas détruire l’équilibre alimentaire de votre journée il vous suffira de puiser pour le soir dans la liste de trois catégories nutritionnelles que nous avons bannies des autres repas : protéines à faible densité, des lipides particulièrement légers et des fibres végétales à très faible pouvoir énergétique.

Par exemple

– Poissons ou fruits de mer, en sauce ou pas, à volonté.

– Tous les légumes verts qu’on voudra, cuits ou crus, mais en petite quantité et en excluant les potages, redoutables pourvoyeurs de cellulite. Si vous êtes un peu lassés des produits de la mer ou si vous ne les aimez pas, il vous reste la solution d’un peu de viande blanche, mais il faudra veiller dans ce cas à bien manger le midi et à goûter suffisamment afin d’éviter d’avoir trop faim le soir, la viande devant être consommée au dîner avec modération

Les livres à se procurer absolument :


chrono chrononutrition

Edit : à noter que le 1er mois on peut ne perdre quasiment rien. C’est le délai nécessaire pour que le corps s’habitue. C’est ensuite que l’on perd. Là, j’en suis à moins 6 kg sans efforts, mais attention, ce n’est pas rapide, j’ai mis 5 mois ! Il faut faire un choix, c’est tout ! Ceci dit, conjugué au sport, j’ai perdu 5 kg de plus en 2 mois et ça n’arrête plus  !

balance

Des sourires devant mon assiette et sur ma balance !

Enfin, sachez que c’est aussi le régime adopté par Liv Tyler pour perdre ses kilos !

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13 commentaires à “La chrononutrition, le régime révolutionnaire”

  1. frannso dit :

    Ce n’est pas trop contraignant ? Vraiment gérable côté cuisine et repas en famille ?
    Je suis très très Weight Watcher .

  2. sounie dit :

    ben je trouve ça plus gerable que weight watchers, justement. en fait, tout le monde devrait manger comme ça, car on mange de toutes les categories d’aliments mais à certaines heures. moi le midi, c’est feculents et viande rouge, par exemple, et pareil pour le reste de la famille, mais je leur fais une entree en plus. Le soir, viande blanche ou poisson et legumes et pour le reste de la famille, je rajoute soit des pates ou du riz, si necessaire ou une entree genre tarte aux courgettes ou quiche. Ceci dit, weight watchers est pas mal aussi, mes copines ont bien perdu avec.

  3. […] la chrononutrition et le sport, les kilos s’envolent ! Même si ce n’est pas fini, il est […]

  4. […] la psy du magazine Elle avait raison (lecture hautement intellectuelle) :  le secret pour réussir son régime, c’est de déplacer la notion de plaisir ; on passe du plaisir de piocher dans le pot de […]

  5. […] j’ai sélectionné des appareils de massage anti-cellulite (trop glamour). J’ai bien maigri, je vais au sport pour raffermir, je re-rentre dans mon pantalon en lin taille 38, mais c’est […]

  6. Alfafa dit :

    Mouai je mange moins de quantité et en suivant le programme de ma nutritionniste et ça part pas.
    Mon médecin dit que je ne mange pas assez et que ma thyroide est paresseuse, mouai. 🙁

    Suis ravie pour toi !
    Beezoo

  7. […] Sur ce, je vais savourer ma glace au Nutella faite maison (il est 16h, j’ai le droit, c’est chrono)… […]

  8. larit dit :

    En 2004 je l’ai déjà fait,(-10kg) mais ensuite j’ai repris, parce que j’ai commencé à rajouter le pain à midi, des féculents le soir. Mais si on s’y tiens c’est un super régime, car on a JAMAIS faim. Avec W.W ou autres je suis tjrs à penser à mon prochain menu. Depuis le 15 juin, j’ai recommencé la chrono et 6 kg de moins en étant sédentaire(trop)avec un peu de marche et quelques tisanes, on peut accélérer le processus… Je suis aussi en hypothyroidie. courage et bravo à toutes;)Attention sounie à 16h c’est 40g de chocolat noir et pas de barre chocolatée… GOURMANDE 😉

  9. […] pas peur de manger pendant les fêtes, si vous suivez le régime chrononutrition : à vous de bien choisir le moment et de répartir les catégories d’aliments correctement […]

  10. […] vous avez quelques kilos à perdre, rien de mieux que de reprendre le régime chrono, voire la chrononutrition version starter, si vous le sentez. Buvez beaucoup, de l’eau, du […]

  11. […] vaut avoir recours à un régime équilibré non restrictif sur la diversité des aliments, comme la chrononutrition, et au sport cardio pour pour […]

  12. lea dit :

    Voilà comment démarrer en beauté la nouvelle année ! merci pour ces infos

  13. cecile dit :

    bonjour

    le soir le docteur dit qu on peut manger du poisson à volonté même gras, mais peut on mélanger plusieurs poissons ou ne faut il manger q une seule sorte de poisson chaque soir

    peut on par exemple se faire:

    une papillote saumon/maquereau

    un tartare st jacques/ saumon

    UN mélange de crustacés moules crevettes calamars…

    MILLE MERCI

    PS: on peut manger du maquereau en boite? celui que je mange est au vin blanc et arômates mais sans huile

    bises à toutes et tous

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