Des idées simples de salades d’été
Vous vous souvenez de mon billet sur les recettes de salades faciles ? Il est temps de m’en servir pour participer au concours culinaire proposé sur le site de Bonduelle. A l’occasion de la sortie de leur nouvelle salade, la Laitue Romaine , Bonduelle organise un jeu du 4 au 31 mai 2009. Il y a des week – end à Rome pour 2 personnes à gagner , on ne sait jamais !
Autant j’adore cuisiner, autant j’aime les recettes variées et simples. Ma recette de salade est toute simple : il s’agit de mélanger à la laitue romaine du jambon cru découpé en fines lamelles, des pignons, des dés d’emmental, le tout relevé d’une vinaigrette fruitée. On ne peut pas faire plus simple, mais à chaque fois, cette salade connaît un grand succès.
Je suis sûre que vous saurez faire mieux que moi ! Je vous invite à laisser votre recette sur le site de Bonduelle. Votre recette sera évaluée selon plusieurs critères : l’utilisation culinaire de la laitue Romaine, l’originalité de la recette, ses qualités gustatives, ses qualités nutritionnelles et sa présentation finale. Début juin, le jury se réunira pour élire les heureux gagnants des 3 week end à Rome et des coffrets de cours de cuisine. Les 2000 premiers participants recevront un livret de recettes autour de la laitue Romaine.
J’ai plein d’autres idées recettes autour de cette salade (retrouvez-les ici) : l’avantage de la laitue romaine, c’est qu’elle peut se marier avec tout grâce à son côté croquant et savoureux et elle est esthétique en présentation. Elle peut être également consommée cuite sous forme de velouté ou braisée. Sur le site, il y a plein d’astuces et d’idées recettes, sans parler du créateur de menus pour les mamans pressées : bien vu, Bonduelle !
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