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Recette facile de gnocchis de pomme de terre

Sounie — Sat, 13 Nov 2010 16:43:29 +0000

Vous avez vu la chance que j’ai ? Le maçon préféré m’a fait des gnocchis maison. Et ma participation s’est résumée à les déguster !

Ingrédients

Gnocchis de pomme de terre pour 6 personnes :
- 1 kilo de pomme de terre

- 3 jaunes d’oeuf

- 300 g de farine

- un peu d’huile d’olive (1 cuillère à soupe)

- une noisette de beurre

- Sel, poivre

Déroulement

- Cuire les pommes de terre à la vapeur, les réduire en purée.
- Assaisonner et mélanger tous les ingrédients (sauf la farine) et bien travailler.
- Ajouter en dernier la farine et travailler encore un peu.
- Laisser reposer une heure.
- Rouler ensuite des boudins d’un centimètre et les débiter en morceaux de 3 cm de long environ.
- Plonger les gnocchis dans l’eau bouillante, et les retirer quelques secondes après qu’ils soient remontés à la surface.

Accompagner vos gnocchis de pomme de terre avec la sauce que vous voulez, et dégustez. Je les préfère avec une sauce tomate maison, ou au pistou et à la crème.

Mon blog créations chez Marie Claire maisons

Sounie — Tue, 21 Jul 2009 03:40:39 +0000

Mon blog créatif Lily Chat et les Pirates est en compétition chez Marie Claire maisons, pour le blog déco du mois, candidate n° 435.

Si vous souhaitez laisser un commentaire, c’est avec plaisir ! Pour les votes, c’est un jury qui s’en occupe. Bonne chance à mes autres copinets créatrices que je soutiens !

Edit : merci pour les gentils messages !

Fabriquer soi-même son shampooing

Sounie — Mon, 29 Jun 2009 22:06:58 +0000

Une grande nouvelle : j’ai fabriqué mon premier produit cosmétique ! J’avais certes testé le masque au chocolat mais il n’y avait rien de transcendant. Là, j’ai vraiment joué les sorcières en suivant la recette de Mlle Caro pour réaliser mon shampooing. Depuis qu’elle me l’a envoyé, je n’ai jamais retrouvé cette sensation avec un autre shampooing de supermarché ou de parapharmacie, bio ou non : la texture, l’odeur, la souplesse et la douceur des cheveux sont incomparables !

Le shampooing de Mlle Caro

Je vous redonne la recette : 150g de base lavante bio, 4.5 g de silicone végétal, 6g de phytokératine, 15 gouttes d’huile essentielle de citron bio, mica cuivre pour donner une jolie couleur rose, 30 gouttes d’epp comme conservateur. Le tout disponible sur le net chez Aroma-Zone.

Je crois que ça va me plaire de fabriquer mes cosmétiques parce qu’on peut adapter les formules et ingrédients à son type de peau ou de cheveux et à ses besoins. On peut aussi choisir les parfums et j’ai envie de m’enivrer de framboise, de cannelle ou de noix de coco et de m’enduire le visage et le corps avec ces crèmes gourmandes dont les cosméto-girls parlent sans cesse. Merci à Caly et à Miss Lollipop pour leurs conseils. Quand on a goûté aux cosmétiques faits main, on devient vite accro : j’ai failli tout dévaliser chez Aromazone !

Je garde quand même avec plaisir quelques produits achetés parce qu’il en existe de vraiment très agréables, tout de même. Mais moi, dès qu’il s’agit de faire fonctionner mes 10 doigts … Pas vous ?

Alors, vous vous y mettez quand aux cosmétiques naturels faits maison ?

Faire du fitness chez soi : le coaching sur internet

Sounie — Thu, 16 Apr 2009 21:31:58 +0000

N’ayant pas réussi à traîner Cassandra avec moi dans ma salle de sport pour cause de problèmes de garde d’enfants, je me demandais quelles solutions pouvaient bien exister pour faire du sport chez soi. Bien sûr, j’ai pensé à la fameuse Wii Fit dont je parlais ici et puis entre temps, Gny a publié un post à propos d’un nouveau jeu « Mon coach personnel » sur Nintendo DS. Voilà donc la solution n°1 : la console de jeu.

Solution n°2, le DVD : des abdos-fessiers au body sculpt , on a tout un programme à faire au bord de la plage chez soi, mais bon, c’est toujours le même.

Solution n°3, le fitness sur internet. Vous téléchargez votre séance de sport, c’est pratique et peu cher. Les sites :

- Fitness et minceur.com : un coach dans son MP3 pour une séance de 30 ou 40 mn. On choisit une séance de vélo, d’elliptique ou de course à pied pour un programme cardio – objectif minceur, mais il y a aussi un programme pour se muscler (abdos, fessiers, body). Prix de la séance : 6.95 euros, mais une séance d’essai gratuite. Ces exercices sont variés et bien expliqués.

- jiwok.com : encore un coach dans son MP3. On choisit le type de musique sur laquelle on veut s’entraîner et les activités : course, perte de poids, étirements, séance unique. Et c’est gratuit !!

- coach-video.com : pour un programme sur mesure en fonction de son profil. On rentre son poids, son âge, ses objectifs et son temps disponible et on obtient son programme vidéo dont la 1ère séance est gratuite. Après, il faut compter 3.89 euros la séance. Mais pour 34.50 euros par mois, on a droit à une vidéo sur mesure quotidienne et à un suivi par le coach. Entre ces 2 options, il reste le pack basic à 17.25 euros par mois. La musique et le graphisme sont sympas et les consignes bien exposées.

- frequence fitness. fr : certainement le plus complet au niveau du choix des séances : aquagym, pilates, step, abdos-fessiers, remodelage corporel, remise en forme, perte de poids, échauffements, femmes enceintes etc … On choisit son cours, on clique, on paie, on visionne. Le 1er cours est gratuit histoire de voir si le coach choisi convient. A partir de 18 euros par mois pour 2 cours de 40 mn.

Source : Femme Actuelle.

Edit : Swan Sport vous propose également du coaching via internet à un prix fort intéressant, avec des programmes adaptés à vos objectifs, à faire chez soi ou en salle. N’hésitez pas à contacter le coach, en précisant que vous venez de la part d’Encore sur le Net

Il reste la solution n°4 : le coaching à domicile, mais il faut avoir le portefeuille bien garni, je crois… Ceci dit, c’est plus sympa d’avoir un vrai gars musclé et expérimenté qui vient t’aider qu’un écran, non ?

Remèdes de grands-mères contre les maladies de l’hiver

Sounie — Mon, 19 Jan 2009 21:32:35 +0000

Si moi j’étais rivée devant ma télé pour E=M6 la semaine dernière, c’est que ma copine Caly allait faire un énième passage pour donner quelques recettes de cosmétiques home made. Et je ne loupe jamais Caly à la télé, parce qu’en plus d’être douée, elle est superbe !

Et au passage, je n’ai pas manqué le sujet sur les remèdes de grands-mères pour lutter contre les maladies de l’hiver. En effet, à la maison, tout est bon pour lutter contre le vilain microbe qui attend le froid et l’humidité pour bondir sur mes têtes blondes. Les enfants carburent aux jus de fruits et smoothies maison et maman embaume les pièces de diverses huiles essentielles pour purifier l’air au moindre nez qui coule.

Voilà donc ce que j’ai retenu : à la suite d’une expérience, les chercheurs ont vu que le thymol ‘a empêché les bactéries de l’angine de se développer et de proliférer. A vos huiles essentielles de thym, donc ! En revanche, l’ail s’est avéré inefficace sur la bactérie, même si sa consommation quotidienne aide à lutter contre les maladies.Contre le rhume, utilisez des feuilles de menthe en inhalation. Cela vous dégage efficacement le nez pendant quelques minutes, mais ne vous soignera pas.

Pour la diarrhée ou les gastro, donnez de l’eau de riz pleine d’amidon et des carottes. Cela s’est avéré être un remède très efficace pour les enfants car l’eau de riz a immédiatement stoppé les diarrhées, sans être obligés d’attendre un médicament miracle pour limiter les dégâts !

De toute façon, la meilleure chose à faire est de se laver les mains régulièrement et de les sécher dans un sopalin à jeter sur le champ. A cela, ajoutez une armoire à pharmacie prête à affronter l’hiver.

Vous en avez, vous, des remèdes de grand-mère contre les maladies ?

Une maison de rêve

Sounie — Sat, 03 Jan 2009 22:58:18 +0000