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Et on sucre comment ?

A force de surfer sur la vague des substituts du sucre pour garder la ligne, j’ai fini par me pencher sur la question de manière plus approfondie. Aspartame, miel, sirop d’agave, stevia, sirop d’érable, sucre de canne brut ou sucre blanc, on sucre comment ? L’aspartame a mauvaise réputation depuis les histoires du Cola-Light  toxique […]

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