Actualite facile
Recette facile de cookies
Il pleut sur la Côte d’Azur et quand il pleut, moi, je cuisine sucré ! Cette fois-ci, j’ai tenté les Cookies maison : j’avais essayé avec la préparation Alsa et je n’avais pas été emballée. Pourtant, leur préparation de macarons, pour les glaces maison ou les yaourts sont une réussite, mais pas pour les cookies [...]
Recette facile du steak tartare
Lors de mon week-end parisien, j’ai eu l’occasion de goûter un délicieux steak tartare chez Angelina, près des Tuileries ; ça m’a donné envie d’en faire un moi-même. Pour la viande de boeuf, préférez une viande hachée chez le boucher ou alors une viande contenant moins de 5% de matière grasse et dénervée.
Voici ma recette [...]
Recette facile de macarons
Rien que le mot me met l’eau à la bouche ! Cette petite gourmandise est très tendance avec ses jolies couleurs tendres. Evidemment, j’ai déjà tenté de faire moi-même des macarons, notamment depuis que je joue avec les colorants alimentaires … sauf que je ne vous ai pas montré le massacre. C’était très bon, mais [...]
Des crêpes colorées originales pour la Chandeleur
La cuisine créative, à la maison, ça n’arrête pas ! Ou plutôt, la cuisine expérimentale, pour le plus grand bonheur de Marco… Et j’adore ces instants de complicité. Disons qu’au milieu de mes minutes de fille superficielle où je parle de mode, sport ou beauté, je prends toujours à coeur mon rôle de [...]
Bûche de Noël aux marrons
Ici, la tradition veut que l’on mange des bûches de Noël en tout genre, chacun ayant sa préférée. Les enfants aiment celle au chocolat, avec une génoise roulée et un nappage au chocolat ; le maçon préféré ne jure que par celle au café avec de la crème de beurre, une vraie horreur pour mon [...]
Recette facile de madeleines
J’ai tout essayé : les recettes de Marmiton, celle que l’on trouve sur l’emballage du moule en silicone pour madeleines, rien à faire, je suis restée sur ma faim !
Marco étant très déçu de s’investir autant pour des madeleines médiocres, j’ai tenté de faire des madeleines avec la recette du gâteau au yaourt. En fait, [...]
Terrine de fraises au chocolat blanc
Comme je le disais, cette année, pas de gâteau-pirate ou de gâteau-château pour l’anniversaire de Marco, mais une terrine de fraises au chocolat blanc. C’est très simple à faire, et c’est juste extrêmement bon !
La recette de Marmiton pour 6 personnes :
Il faut : un paquet de palets bretons, 30g de beurre, une tablette de [...]
Fleurs de courgettes
Une petite recette du pays avec les fleurs de courgettes.
J’inaugure ma nouvelle catégorie « So gourmande » parce qu’avant, je ne savais jamais où caser mes recettes et envies gastronomiques.
Chaque été, nous nous régalons de petites courgettes vert clair du pays, qui, soit dit en passant, sont délicieuses mangées crues coupées en très fines rondelles, avec de [...]
Faciliter l’allaitement
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// ]]> Pour ou contre l’allaitement ? Moi j’étais pour, mais pour Elisa, je suis tombée à la clinique sur des dictatrices de l’allaitement ! Les aides-soignantes étaient bien peu compréhensives, elles ont passé leur temps à me crier dessus, à m’interdire les biberons de complément alors que la puce [...]
Les apéros fadas & la tarte aux tomates et à la tapenade
Article sponsorisé
Un petit apéritif aux saveurs du sud ?
Quelle plante représente le mieux les couleurs de chez nous ? La lavande ? Les tomates ? les olives ?
Les olives, bien sûr ! Et ici, on en raffole, particulièrement les olives de Nice, mais ce qu’on préfère c’est l’huile d’olive, tout simplement sur un morceau de [...]
