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Une table déco pour Halloween

L’avantage de peindre soi-même sa vaisselle est que l’on peut décorer sa table de fête à l’infini. Pour ce thème là, j’ai choisi des tasses pour le goûter aux couleurs d’Halloween. Vous aimez ? Cliquez pour continuer la visite. Il y a mille et une façon de décorer votre table pour Halloween. Je vous en […]

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Joyeuses Pâques … et les 2 frangines

Joyeuses Pâques fashion avec des chocolats Gucci et des cupcakes Louis Vuitton ! Autant se faire plaisir ! Ici, la chasse à l’oeuf a déjà commencé : j’ai fait Easter Egg Hunt avec mes élèves en anglais, et une chasse aux oeufs avec carte au trésor dans le jardin, avec mes loulous. Pas besoin d’attendre […]

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Riz au lait, la recette originale

Je vous donnais, il y a quelques temps, une recette facile de riz au lait. Cette fois-ci, je vous fais partager la vraie recette familiale, la meilleure, celle de ma grand-mère. A parfumer avec un zeste de citron, ou avec une gousse de vanille ou à la cannelle. Photos : Riz au lait à la […]

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Fabriquer soi-même son gommage

L’avantage d’avoir une soeur qui s’y connait bien en cosmétiques, c’est que j’en apprends tous les jours avec elle. Je me demandais comment retrouver une peau convenablement douce aux talons, le port de tongs envenimant considérablement la situation. Une pierre ponce étant trop agressive, elle m’a conseillé un gommage maison à base de gros sel, […]

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Saumon à la plancha

Quelques petites recettes diététiques à base de saumon. Depuis qu’on a une plancha, on fait tout cuire dessus, de la viande rouge à la viande blanche, en passant par les gambas et les poissons. Mais ce que je préfère reste le filet ou le pavé de saumon. Voici les dernières recettes essayées. Filet de saumon […]

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Pâtisserie orientale : recette facile de Baklawa

Suite de l’atelier cuisine des pompiers. Je vais vraiment y prendre goût ! Ceux-ci sont des Baklawa aux amandes, mes préférés ! Pour la pâte, il faut : 300g de farine, 300g de semoule, 50g de beurre fondu, 2 oeufs, 1/2 verre d’eau, sel, 50g de miel, maïzena. Pour la garniture : 200g de poudre […]

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Pâtisserie orientale : recette facile de Makroud

Chez les pompiers, ils organisent des ateliers cuisine, maintenant. Sortis de leur sport intensif, je trouve ça drôlement plus sympathique, d’autant que les épouses sont conviées (et les copines des épouses, éventuellement, aussi). Sauf que moi, ça m’arrange quand mon pompier préféré cuisine pour moi 😀 Il est rentré avec des tonnes de makroud, un […]

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Gratin de pêches et crème d’amande

Les fruits d’été arrivent, j’ai envie de gratins de fruits ! Si les vraies pêches ne sont pas encore arrivées, on peut quand même réaliser cette recette avec des pêches au sirop. Pour 4 ramequins, il faut : 6 grosses pêches bien mûres (ou au sirop), 150 ml de crème fraîche, 125 g de sucre […]

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Tiramisu au café

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Si j’ai aimé tester les recettes originales de tiramisu, celui que je fais le plus souvent reste celui au café. La recette est simple et rapide et l’effet est garanti à chaque fois. Ingrédients pour 6 coupes ou verrines : –  500 g de Mascarpone (2 […]

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Recette facile de cookies

Il pleut sur la Côte d’Azur et quand il pleut, moi, je cuisine sucré ! Cette fois-ci, j’ai tenté les Cookies maison : j’avais essayé avec la préparation Alsa et je n’avais pas été emballée. Pourtant, leur préparation de macarons, pour les glaces maison ou les yaourts sont une réussite, mais pas pour les cookies […]

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