Vous avez vu le temps ? Un temps à rester sous la couette et à cuisiner. C’est l’occasion idéale d’essayer la recette de brioche des Rois. Pour cela, j’ai suivi la recette de ma copine et collègue Julie. Miam ! Voici le lien : CLIC J’ai pris un moule en forme de couronne, du gros […]

Tout a commencé par un décevant plat tout prêt de la marque Tipiak. Une grosse boîte pour 7.99 euros contenant 2 cassolettes microscopiques, quelle déception ! Je me suis dit que je pouvais faire mieux et surtout, plus consistant ! Alors voilà la recette facile de ces délicieuses cassolettes de ravioles de Romans et noix […]

J’aime la cuisine créative, surtout pour les anniversaires des enfants. Cela ne vous a sans doute pas échappé avec le gâteau des petits cochons ! J’ai commencé modestement avec le gâteau pirate, puis le gâteau château fort, les arbres à bonbons et cette fois, c’est un gâteau en forme de château de princesse qui a […]

… et bannissez définitivement de votre alimentation les nuggets discount ! Depuis que j’ai vu ce reportage sur les Nuggets de poulet, carcasses broyées en purée avec du gras pour la panure, j’ai entrepris de convertir mes rouquins à la bonne cuisine. Je leur ai montré quelques images bien écoeurantes sur la fabrication industrielle, que […]

J’ai le cerveau qui sature en cette période de lecture intense. Allez, mi-avril ce sera terminé ! Mais pour me détendre un peu, il me faut faire un truc créatif. Mon matériel étant enseveli sous les bouquins, classeurs et cahiers, c’est en cuisine que je me suis amusée. C’est un gâteau au chocolat, cerné de […]

Manger le lemon curd à la petite cuillère est certes un plaisir particulier, mais le retrouver dans de délicieux moelleux au citron, pour le goûter, c’est exquis aussi !   La recette est tout simplement celle du gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 2 oeufs, […]

Je ne suis pas experte en art culinaire, je trouve bon nombre de mes idées sur les blogs de cuisine, sauf la recette de famille du riz au lait et ma conception très personnelle du tiramisu et ses variantes. Mais lorsque je vois des recettes de ratatouille avec des pommes de terre, je m’insurge ! […]

Attention, c’est une recette facile mais qui fait un grand mal ! ^^ Mal au foie, mal au portefeuille, mal aux cellules graisseuses, mais qui fait un bien étourdissant aux papilles, pour peu qu’on aime la tarte au citron. Depuis mon retour de Londres, et après le chocolat M&M’s aux épices, je me devais de […]

Le temple du M&M’s est situé à Leicester Square à Londres. Si j’ai fui la foule, c’est simplement parce que je ne suis pas assez fan de la cacahuète la plus célèbre au point d’équiper mes placards de cuisine, les chambres et les dressings des enfants de produits à l’effigie de la marque. En revanche, […]

Je reprends le titre d’un livre de littérature de jeunesse que les enfants adorent. Et c’est en leur lisant cela qu’ils ont eu un regard plus complaisant sur la fameuse soupe de légumes qui fait grandir ^^ ! Le seul ennui est que mes enfants sont assez réfractaires au changement, alors je dois faire toujours […]