La France sous la neige : la Côte d’Azur aussi !

Décidément, cela fera 2 fois de suite que la neige envahit notre belle Côte d’Azur ! Je vous en parlais déjà ici, mais je crois qu’aujourd’hui, les records ont été battus ! J’ai mesuré 30 cm de neige sur la terrasse, de quoi faire un sacré bonhomme de neige et une délicieuse promenade avec les enfants.

D’autres photos en cliquant ici.

La cabane dans les arbres a un côté canadien qui me rend soudain solidaire de Vancouver. Le salon de jardin donnerait presque envie de s’allonger, sur les coussins blancs éphémères, afin d’écouter… le silence ! La neige dans le sud de la France chamboule toute notre organisation, sauf quand on décide de rester bloquer chez soi, en famille, près d’un bon feu de cheminée …

Du coup, j’en ai profité pour faire quelques créations que je vous présenterai bientôt, un peu de cuisine, malgré la petite panne d’électricité, pendant que mes amies profitaient de la plage sous la neige !

Et vous, vous y avez eu droit aussi, je suppose ?

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Recette facile de macarons

Rien que le mot me met l’eau à la bouche ! Cette petite gourmandise est très tendance avec ses jolies couleurs tendres. Evidemment, j’ai déjà tenté de faire moi-même des macarons, notamment depuis que je joue avec les colorants alimentaires … sauf que je ne vous ai pas montré le massacre. C’était très bon, mais très moche ; jusqu’à ce que je trouve une recette facile … celle d’Alsa. Comment ça je triche ? Non, c’est moi qui les ai fait, mais j’ai été aidée, forcément, avec leur dernière innovation : la préparation pour macarons.

Ce n’est pas la première fois qu’Alsa me sauve la vie. J’ai toujours en stock des préparations pour gâteau au chocolat ou fondant au chocolat, crèmes brûlées et flan aux oeufs. Il suffit ensuite de les agrémenter de quelques pistaches, pignons, éclats de noisettes, noix de coco ou pralinés et le tour est joué ! Les produits sont de qualité et correspondent aux desserts les plus prisés : on voit que chez Alsa, ils sont à la page des desserts tendance !

Macaron After Eight : macaron au chocolat et sa crème à la menthe

Alors voici les macarons faits avec la préparation Alsa. Il suffit de rajouter 2 blancs en neige et 10 cl de lait et le tour est joué. C’est très simple à faire et délicieux. Mon seul souci a été de former les ronds des biscuits, jusqu’à ce que le maçon préféré me suggère d’utiliser une poche décorative … Lui et son sens pratique ! Prévoyez aussi du papier sulfurisé pour déposer les biscuits, sinon ils vont coller pendant la cuisson.

Ma petite touche personnelle et mes suggestions de présentation : servir le macaron avec une crème à la menthe pour un effet « After Eight » en bouche. Elle est composée de fromage blanc, une cuillère de sucre en poudre, du sirop de menthe et des feuilles fraîches de menthe ciselées. Mais vous pouvez aussi servir les macarons au chocolat accompagné d’un granité à la menthe (glace pilée et sirop de menthe), sur un coulis de pêche (pêches au sirop mixées avec des feuilles de menthes) ou avec une crème de bananes (mixer crème fraîche, bananes et un peu de sucre).

Cette préparation pour macarons au chocolat noir sera commercialisée en février-mars 2010 au prix conseillé de 4,20 euros. Elle est composée de 58% de chocolat noir et est sans colorant ni conservateur.

Vous découvrirez que les cuisinières-blogueuses sont bien plus douées que moi ! Retrouvez aussi toutes les idées recettes sur le site d’Alsa.

Alsa lance également d’autres innovations : le fondant caramel-beurre salé, les rochers à la noix de coco (que je ne manquerai pas d’essayer), le pain  d’épices, le gâteau basque et le gâteau breton de Mamie et la levure de boulangerie Action-express.

Sur ce, bon appétit ! Les blogueuses gourmandes que vous êtes doivent avoir une grosse faim après lecture de cet article, non ?

Où déguster de (vrais) bons macarons sur la Côte d’Azur ? Pâtisserie Mic Mac avenue des Alpes à Cagnes-sur-Mer, un immense choix et une statue de la Liberté en macarons à l’entrée !!


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Encore sur le Net a un an !

Encore sur le Net nouvelle version fête ses un an ! Il y en a du chemin parcouru, du travail et du temps passé … 2710 commentaires, 255 articles, encore plus de montages photos ; je ne compte pas les heures passées sur le clavier, les bonnes surprises ou les mauvaises, mais je suis toujours aussi passionnée et accro du net !

Merci à Sublime pour tous les moments où elle répond présent, même à des heures tardives, et merci à vous toutes de suivre mes coups de coeur et mes créations maison. Moi je ne me lasse pas de visiter vos blogs, même si j’ai moins de temps qu’avant. La blogosphère est riche d’expériences et de rencontres agréables et j’espère qu’il en sera toujours ainsi …

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Adidas et sa ligne Star Wars

May the force be with you ! Toutes générations confondues, nous avons été bercés par les films de George Lucas, vivant intensément le passage d’Anakin vers le côté obscur, combattant avec Obi-Wan, pilotant avec Han Solo … Les répliques cultes alimentent les conversations en cette période de rediffusion sur le petit écran et j’ai décidé d’ajouter mon grain de sel !

Encore sur le Net sélection

En effet, Adidas lance sa collection Star Wars pour ce printemps – été 2010 : faire du sport avec les baskets noires « Darth Vader » ou avec celles de Luke nous donnera-t-il la force pour ramener l’ordre dans la galaxie ? Adopter le modèle Stormtrooper aux couleurs des soldats de l’Empire  nous plongera -t-il dans le côté obscur de la Force entraînant colère, peur et agressivité ? Les baskets argentées aux portraits de Han Solo, Chewbacca & Obi Wan nous permettront-elles de continuer l’oeuvre de l’ordre Jedi : défendre et garder paix et justice dans l’ancienne République ? Les baskets « Princesse Leïa » nous offriront-elles l’opportunité de rencontrer notre héroïque Han Solo des temps modernes ? Ou seront-elles plus fashion portées avec des macarons sur les oreilles ?

La collection sera lancée en janvier 2010 et ne concernera pas uniquement les baskets. Retrouvez-la sur le site www.shopadidas.com. Vous pourrez afficher vos préférences que ce soit du côté obscur ou du côté de l’ordre Jedi …

Vous choisirez quoi ?

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La collection Ethnic de Pilgrim Bijoux

Pilgrim sort une nouvelle collection tendance ethnique pour cet été. Je craque pour le sautoir à pompon, depuis que mon amie Stefy m’a confectionné un collier du même style rien que pour moi.

Avec lautorisation de Pilgrim Bijoux

Avec l'autorisation de Pilgrim Bijoux

La ligne Ethnic de chez Pilgrim est composée de sautoirs, ras du cou, boucles d’oreilles et  bracelets faits en métal argenté. Elle fait partie de la nouvelle collection été 2010 et propose  un côté plus exotique accompagné de pierres et de couleurs chaudes pour trancher un peu avec la collection de cet hiver. Vous aimez ?

http://www.wikio.fr

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Des crêpes colorées originales pour la Chandeleur

La cuisine créative, à la maison, ça n’arrête pas ! Ou plutôt, la cuisine expérimentale, pour le plus grand bonheur de Marco… Et j’adore ces instants de complicité. Disons qu’au milieu de mes minutes de fille superficielle où je parle de mode, sport ou beauté, je prends toujours à coeur mon rôle de maman avec autant de plaisir… Et depuis mes essais de chocolats roses et bleus, les idées fusent pour utiliser les colorants alimentaires achetés par hasard au supermarché.

Cette fois-ci, ce sont les crêpes pour la chandeleur qui se sont habillées de rose ou de bleu. Quelques gouttes de rouge ou de bleu dans la pâte à crêpes, et le tour est joué. Les colorants alimentaires n’ont aucun goût et n’altèrent donc pas celui des crêpes. Par contre, curieusement, tout le monde s’est rué sur les crêpes roses, alors que les bleues n’ont pas attiré les foules … avec pourtant exactement le même goût !

Vous allez peut-être penser que ça n’a aucun intérêt de colorer la pâte à crêpes … à part si on fait une soirée Schtroumpfs ou Hello Kitty … Mais les enfants s’amusent follement, et leur maman aussi ! Quant à la recette de la pâte à crêpes, c’est facile : 2 oeufs, du lait et de la farine versée au pif jusqu’à obtention d’une pâte fluide + un peu de sucre.

Et vous, vous faites quoi de bon pour la Chandeleur ?

Avec cette photo de crêpes colorées, je participe au concours Alsa pour gagner un livre de recettes spécial crêpes …

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Une marinière pour ce printemps été 2010

Je vous en avais parlé il y a quelques semaines, la marinière est de retour cet été. Elle se décline en robe, tunique, t-shirt, débardeur, veste, gilet, pull ou blazer et s’accessoirise avec des étoles ou dessous assortis. Je suis ravie de la voir de retour, moi qui suis fan des rayures de Little Marcel ou des traditionnelles marinières de Jean-Paul Gaultier.

Pour info, la marinière était la tenue des pêcheurs bretons, avant de devenir vêtement de haute couture ou de prêt à porter. Cet été, les marques ont toutes leur marinière à proposer, et je vous montre ma petite sélection.

Incontestablement, la marinière se portera avec un jean ! Je craque pour la marinière à lacets de chez Etam ou celle à liseret rouge ; la robe Cache-Cache a une jolie coupe, mais elle est un maille et risque d’être un peu chaude, à moins qu’elle ne soit portée en tunique au printemps. La  robe cintrée Sinequanone me semble plus adaptée pour cet été, mais plus courte aussi … Le débardeur blanc rayé marine Little Marcel finira tôt ou tard dans ma garde-robe à moins que ce ne soit le dos nu marine rayé blanc, ou encore le pull Mango aux rayures inégales. Je donne un bon point à la marinière en coton bio de Petit Bateau et à Zara qui propose le plus large choix, à ma connaissance, en matière de marinières (vous pouvez en voir d’autres en cliquant ici) … Enfin, la marinière Et Vous pour La Redoute remporte un vif succès pour ses rayures aux 3/4, je vous conseille donc de vite la commander avant que l’article ne soit épuisé !

Quant à moi, je me réjouis de resortir de mon dressing mes anciennes marinières : j’ai bien fait de ne pas jeter mon t-shirt Petit Bateau et celui très mode du Comptoir des Cotonniers avec son col bien chaud amovible et ses manches en maille toute douce, pour les soirées fraîches. C’est encore ce dernier que je préfère à tous les modèles de cet été ! Et avec un jean slim brut, une vraie merveille !

Et vous, vous craquerez pour la marinière cet été ?

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Zara printemps été 2010

Les nouvelles collections Zara sont certainement les plus attendues sur le web, si j’en crois les moteurs de recherche. La marque sait se faire désirer puisqu’elle n’est jamais la première à publier sa nouvelle collection. Cette année, pour le printemps et l’été 2010, Zara dévoile ses premiers modèles tendance … en attendant le catalogue complet.

Source : Madmoizelle

Contrairement à H&M avec son style bariolé à fleurs, le style chez Zara pour cet été 2010 est assez classique et décontracté, avec une dominance évidente de naturel et de beige pour les blazers, shorts et combinaisons amples. Quant aux chaussures, on retrouve le côté lanières mais à plat, et les compensées, toujours d’actualité.

On note qu’il y a des classiques de cet été chez Zara, comme le short en jean, la combinaison, et surtout la marinière qui sera très tendance dès le printemps. Comme je vous l’avais dit la semaine dernière, je vous prépare d’ailleurs une petite sélection personnelle de marinières pour bientôt (à suivre)… Bref chez  Zara, les rayures marines se déclineront sous forme de robes, tuniques, vestes, t-shirts et gilets : il y en aura pour tous les goûts !

Source : www.demujer.es

Moi le style décontracté de Zara, j’adore, avec une longue tresse négligée, mais je préfère le look avec le short en jean plutôt que celui avec la combinaison qui  me rappelle décidément trop les années 80-90 !

Allez lire l’article Zara automne hiver 2011

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Les nouveaux cartables Miniseri

Vous vous souvenez des cartables tendance avec les ardoises ? Miniseri sort quelques nouveautés dans la collection 2010, avec des cartables à crayons de couleurs, style old school, j’adore ! Pour les ados, on préfèrera les besaces version vintage.

Donc à la rentrée 2010, pour des cartables à la mode et originaux, vous savez quoi acheter !

Ils sont disponibles chez Malau Collection.

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Ma journée au Club Med Gym : Zumba et Aquacycling

J’ai fait des infidélités à ma salle de sport, ce week-end à Paris, mais je ne regrette pas ! Et puis c’était le but de mon cadeau de Noël.

J’avais rendez-vous samedi matin avec la neige parisienne … mais surtout avec ma copine Emilie (relookée chez ma soeur aujourd’hui) et avec Cécile, responsable du service marketing du Club Med Gym, pour un cours de Body Combat au Club Med Gym Maillot. C’était la grande classe, à quelques minutes de l’Arc de Triomphe, le Paris comme je l’aime… Accueil chaleureux, serviettes prêtées, vestiaires immenses avec de nombreuses douches spacieuses, un  hammam privé pour les femmes, mais des casiers un peu trop petits pour mon gros sac de sport censé me faire toute la journée ! C’est sûr, il ne doit pas y avoir des nomades du sport fraîchement débarquées de Nice comme moi tous les jours ! Blague à part, la sportive du dimanche passionnée que je suis a eu le temps de visiter rapidement les salles immenses de musculation ou de détente, étalées sur plusieurs étages, et équipées d’appareils dernier cri. Tout est ouvert, ce qui donne la sensation de respirer dans cet espace aéré.

Pour une première en Body Combat, je me suis régalée, entraînée par la musique et le punch de Diana, la prof. Même si c’est du « air combat », c’est à dire que l’on tape dans le vide, c’est un cours cardio qui défoule bien, où l’on peut crier et avoir l’impression de jouer les Ninja girls en herbe. Je crois que je vais pratiquer plus souvent !

J’ai enchaîné avec un cours de Body Jam, l’édition 51, puisque je suis arrivée pendant la semaine des lancements des nouvelles chorégraphies Les Mills. Le Body Jam, c’est MON cours, celui où plus rien ne compte une fois que la musique est lancée. Si d’ordinaire les musiques sont orientées rap, hip hop ou r’n’b, cette édition avait  une dominante latino : tant mieux, ça me préparait pour le cours suivant de Zumba. J’ai apprécié de me voir dans une glace, chose qui me manque souvent dans ma salle de sport, mais j’ai regretté que la prof ne soit pas sur une estrade comme chez nous pour mieux voir ses jambes et ses pieds … Parce que j’ai eu la délicatesse de me placer au fond, ce qui me semble normal quand on arrive dans un endroit inconnu ; sauf qu’au fond, on ne voit jamais rien !

Le cours suivant était le cours tant attendu de Zumba. Alors là, j’ai été servie : le cours a été mené d’une main de maître par un colombien du nom d’Hermann, possédé par le démon de la salsa ou je ne m’y connais pas ! Pour info, je vous rappelle que la Zumba a été lancée par un professeur de danse colombien et que les musiques sont un mélange de meringue, salsa, tango et samba. Le cours s’est déroulé à une vitesse folle et si le prof a trempé sa chemise, moi j’ai usé mes dernières forces ! Le rythme endiablé a failli avoir raison de mon souffle mais j’ai tenu rien que pour avoir le plaisir de me déhancher sur ces rythmes latinos. Je suis sûre qu’au bout de 2 ou 3 cours dans les jambes, on apprécie davantage de danser la Zumba. Si vous n’avez pas encore essayé, testez au Club Med Gym sans hésiter !

Copyright Zumba Fitness

Copyright Zumba Fitness

Après 3h de cardio, Emilie et moi avons déjeuné dans une brasserie hyper classe (la récompense !) sauf que j’avais légèrement oublié qu’il me fallait être alerte pour le cours d’aquacycling de l’après-midi ! Cette fois, j’avais rendez-vous quelques mètres plus loin au Waou Club Med Gym Maillot, encore plus grand, encore plus équipé (Emilie, tu en veux des coachs, là bas ?), avec des casiers géants, un sauna et un hammam immenses dans le vestiaire. Si je n’avais pas discuté aussi tard, je les aurais testés avec grand plaisir, mais ce sera pour une prochaine fois ! Le ventre plein, je me suis mise en maillot pour rejoindre la jolie piscine azur éclairée, persuadée que j’allais pouvoir me mettre dans un coin discret : râté ! C’était sans compter le professionnalisme de Maxime, le prof d’Aquacycling. Il faut dire que nous étions seulement 7 dans l’eau … Le prof ne nous a pas lâchés une seule seconde ! Les 30 minutes ont été plus qu’intensives, à pédaler contre la force de l’eau, en avant, ou en arrière, la main sur une épaule, en pensant à la posture … Mais un peu de stretching dans l’eau, ça soulage les petites crampes. Pour les détails techniques, les vélos se règlent avant d’être jetés dans la piscine. Ils possèdent des roulettes pour les déplacer dans le bassin et se fixent dans le fond avec des ventouses. L’eau a pour atout de protéger les articulations et le dos. Les muscles sont travaillés en profondeur sans risque de blessure. La circulation sanguine est améliorée, tout comme le retour veineux. Plus de détails ici sur l’aquacycling, que l’on va dorénavant pouvoir pratiquer chez Xtraining.

Copyright Club Med Gym. Avec laimable autorisation de Cécile Boudet, directrice marketing

Copyright Club Med Gym. Avec l'aimable autorisation de Cécile Boudet, responsable marketing et communication

J’ai terminé ma journée sportive par une longue conversation avec Maxime, le prof d’aquacycling : j’ai omis de dire qu’il était danseur, notamment danseur pour Madonna (il va m’en vouloir de n’avoir cité que ça parmi toutes les choses qu’il a bien voulu partager avec moi, mais j’ai retenu bien plus que ça, notamment la « leçon de souffle » : merci pour le secret)

J’ai passé une excellente journée, je l’aurais volontiers prolongée… Un grand merci à Cécile pour son accueil qui a contribué à faire de cette journée un souvenir plaisant. La prochaine fois je testerai la danse  « sensual move » et l’aquapunching …

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